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カテゴリ:chobicha の お食事( 3 )

新しいケーク・サレ

こんにちは。
cafe chobichaです☺︎

ここ数日の大雪で、まわりはすっかり雪の白一色。とうとうこの季節がやってやってきました。
ここから春まで、毎日数回の雪掻きが日課になるんだなぁ。。
日頃の運動不足の解消だと思って、張り切って身体を動かそうと思います☆

そんなcafe chobichaですが、寒い冬を少しでも暖かく過ごすべく新商品をせっせと作っております。本日はケーク・サレの新メンバーのご案内です。

・スモークサーモンとほうれん草のサレ
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その名の通り、スモークサーモンとほうれん草がたーっぷりと使われたサレです。中央にはクリームチーズ。
食べる層によってそれぞれの味わいが違って、一緒に口にした時の相性の良さも抜群です!
全体的に少し塩味が強めの生地ですが、クリームチーズがまたマイルドで良いバランスだと思います( ´艸`)

こちらは限定商品で、あまり数のご用意がありません。
ぜひぜひお早めにお試しください!!


そして…
近日中にcafe chobichaのメニューにまたまた新メンバー加入の予定です。
カクテル類やおつまみ、お子様メニュー、季節のスープとパンのセット…などなど。
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ただいま新メニュー表をせっせと準備しております。
そちらがスタートの際はまたお知らせさせていただきますので、ぜひぜひ宜しくお願い致しますm(_ _)m


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by cafechobicha | 2016-12-12 14:26 | chobicha の お食事

新メニューのご案内。

こんにちは☺︎
cafe chobichaです。

今まで降らなかった分を取り戻すかのように雪が降り始めましたね。
なんだかんだと帳尻合わせをして降雪量は毎年あまり変わらない…という噂にいつもホントそうだなぁと納得してしまいます。

こんな天気の中ですが…
本日よりcafe chobichaに新しいメニューが登場しました!
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その名も『ケーク・サレ』といいます。
パウンドケーキの形をしていますが、甘くないお食事系のケーキです。
3種類の中から2種類選んでいただくスタイルで《スープ/人参のラペ/マッシュポテト/サラダ/マヨソース》のセットです。



本日のケークのサレは…


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*根菜の黒ごまのケーク・サレ*

こちらはたっぷりの根菜(今回はニンジン、サツマイモ、里イモ、長イモ、ゴボウ)と黒すりごま、黒ごまペースト、太白ごま油のベース生地がぴったんこのしっとり和風味です。


お次は…


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*コンビーフとミックスビーンズのケーク・サレ*

コンビーフとミックスビーンズというシンプルながら噛むほどに味わい深い具材と、たっぷりバターのベース生地でとってもリッチなお味です。


あともう一つは…


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*サツマイモとハムのケーク・サレ*

たーっぷりの炒め玉ネギの甘さと粒マスタードの程よい酸味が、具材のハムとサツマイモを引き立ててます。マヨネーズがベース生地で優しいお味です。


季節やその時々で色々な種類をお出ししていく予定です( ´艸`)
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元気に営業中のcafe chobichaにぜひお越しください。お待ちしています!







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by cafechobicha | 2016-01-19 00:51 | chobicha の お食事

#13

こんにちは。
cafe chobichaです☺︎

とうとう2014年の最後の月になりましたね。こちら小樽はすっかり雪化粧されて、このまま解けることなく根雪になりそうです。

雪景色のなかにポッカリと入り込んだchobichaの灯りが結構好きだったりします。
他の季節に比べてシンと静かに音が少なくなる冬。
真白い雪に包み込まれる冬。
実は寒い冬も悪くないな、と思っています。
水道の凍結がただただ怖いのです…(´Д` )とてもとても古い建物なので。。。

そんな冬を迎えた小樽のcafe chobichaより新メニューのお知らせです☺︎

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今までお食事メニューが多いとは言えなかったのですが、スパゲッティやオムライスが登場しました!
スパゲッティは、
・ナポリタン
・カルボナーラ
・ペペロンチーノ
の3種類。

生クリームを使わずに濃厚なカルボナーラ。
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懐かしい味のナポリタン。
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オムライスはベーコンバターライス+トロトロ卵+デミグラスソースとなっています。

ドリンクも少しだけ増えまして、
カルピスやココアも仲間入りしました。
アイスでももちろんお出しできますが、この時期はやはりホットがオススメです( ´艸`)

冬の小樽の散歩がてらにもぜひcafe chobichaにお寄りください。
お待ちしています。

※店内暖かくしてお迎え出来るようにしているのですが、ひざ掛けや湯たんぽもご用意しています。よろしければお使いください。
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by cafechobicha | 2014-12-07 16:36 | chobicha の お食事