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新作の焼き菓子

こんばんは。
cafe chobichaです☺︎
本日は秋の新作焼き菓子のご紹介です。


まずは…
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【ジンジャークロッカン】
生姜とシナモンが程よく効いていて、
ざっくざくとした食感のクッキー。
珈琲はもちろん、紅茶ともとても相性が良いと思います( ´艸`)



お次は…
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【くるみのコーヒーヌガータルト】
ちょっとわかりづらい写真でごめんなさい。。
こちらはコーヒー味のタルト生地+アーモンドクリームに、コーヒー味のヌガー(キャラメル)に絡ませたくるみをたっぷりと乗せてしっかりと焼き上げたお菓子。
小さめのカットですが、食べ応えありです。
しっかり味なので珈琲もしっかり味のグアテマラビター珈琲や、はたまた優しい味わいのカフェオレをご一緒に…。


秋の新作とは言っていますが、冬になっても作り続けようと思っています( ´艸`)
寒い季節に温かい飲み物と一緒に…がとてもオススメのお菓子たち。

どうぞお試しくださいませ。

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by cafechobicha | 2015-11-06 17:08 | chobicha の 焼き菓子