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『ブルーベリーとクリームチーズのマフィン』

たっぷりのブルーベリージャムとクリームチーズが入ったマフィン。
このマフィンはカフェオープン前からよく焼いていたマフィンで、好き!と言ってくれる友人も多数いて、ますます気を良くして沢山焼いては配ったりしていました☺︎
何度か使うクリームチーズを変えたりしていたのですが、この度業務用の大きな塊の美味しいクリームチーズに出会えてそちらのクリームチーズを使うことにしました。
なんせ1kgの大きな塊で嬉しくなっちゃって、ますますマフィンにたっぷり入れてしまっています( ´艸`)
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このマフィンは冷やしても美味しいですが常温で生地を少し緩ませたり、レンジで温めてふんわりとさせるのもオススメの食べ方です。

cafe chobichaの焼き菓子はイートインはもちろん、お持ち帰りも出来ますので
、ぜひぜひ日常のちょっとしたお供にして頂きたいと思います。
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by cafechobicha | 2014-08-03 12:02 | chobicha の 焼き菓子